阳春三月，万物生发。

从“0”到订户超过30000家，短短5年时间，“阳春三月”这个品牌在羊奶领域迅速“蹿红”，成为淄博乃至山东地区的产业“领头羊”。董事长束红生作为来淄创业的安徽青年企业家，是如何带领他的团队实现这一目标的？

一切从零开始

作为一名“新淄博人”，束红生2008年大学毕业后便开始留淄创业。

“起初做的是蜂蜜生意，刚开始只是把羊奶当礼品送给客户，但没想到时间不久后，越来越多客户就开始找我买羊奶。”这让束红生从中嗅到了商机。

2018年，束红生决定投资500万元在淄博经开区傅家镇建设一条巴氏鲜羊奶生产线，这也成为他正式进入羊乳制品生产加工领域的一个起点。

“一切从零开始。”束红生说，当时自己对羊奶加工设备、技术几乎一窍不通，他多次奔赴全国考察市场头部企业，引进国际先进设备和国际先进技术，通过与国内食品、畜牧业知名院校开展产品研发、生产技术公关、奶山羊品种选育等技术合作，并聘请业内知名专家入驻把控，最终建立起了专业的产业生产线和产品链，并真正做到了标准化生产。

2020年8月，阳春三月羊奶落户沂源县鲁村镇，开启了由鲜羊奶加工到羊乳企业的身份转变。2021年9月，沂源鲁村项目正式投入运营，日处理液态羊奶能力达90吨。

阳春三月成为一家集奶山羊养殖、羊奶生产、研发、连锁销售、物流配送、仓储于一体的综合性羊乳制品企业，全面布局低温鲜羊奶、纯羊奶、低温酸羊奶及羊奶乳酸菌饮品等多元化的液态羊奶产品系列。

用心做一杯好羊奶

早在成立之初，束红生就立下了以“以质取胜，以德育人”为经营理念和以“用心为老百姓做一杯好羊奶”为己任的企业发展思路。而这些，自然离不开对产品的品质把控与技术革新。

“通过引进法国、瑞典、德国的世界先进乳品生产线，按照GMP要求设计，标准化生产，全过程电子监控，从生产环节就保证了乳品品质。”束红生告诉记者。

产业园座落的沂源县鲁村镇民风淳朴、环境优美、水草丰富、土壤纯净，得天独厚的自然资源和人文风貌正是发展奶山羊产业的不二之地。

“我们的羊奶生产车间采用全自动化控制，在收奶、标准化、杀菌、浓缩、发酵、清洗等过程中，全部实现自动操作。特别是采用纯物理的脱膻技术、杀菌技术、无菌灌装技术，确保生产出的产品在口感佳的同时安全放心。”束红生说。

五年来，阳春三月羊奶以淄博为大本营，从终端订户开始不足100户发展到如今超过三万户，配送站从3个发展到现在的600多个，进驻淄博1300多个社区，并陆续开通大型商场、连锁店及线上销售等渠道。

阳春三月羊奶还在加速布局全省市场。截至目前，阳春三月的代理经销商已经遍布济南、青岛、枣庄、聊城、德州、滨州、济宁等多个城市，并在各地迅速打开市场。

让淄博羊奶走向全国

在鲁村项目上马之初，束红生就算了一笔“民生账”——项目投产当年就可解决100多人就业，受益人口约1000多人，逐步扩大规模后，争取在三年时间内覆盖鲁村镇及周边乡镇，解决就业一千人以上。

下一步，公司还将立足于鲁村镇，发展“奶山羊全产业链”，积极打造一个以“羊和羊文化”为中心的极具地方特色和富有竞争力的省级奶山羊产业集群——阳春三月奶山羊特色小镇，以奶山羊养殖、新型农业经济体、文化观光旅游等体验经济以及“互联网+农村”新型物流体系为四轮驱动，破解养殖难题，带动鲁村镇乡村经济快速发展。

2022年9月，阳春三月羊奶首次跻身淄博农业产业化市级重点龙头企业名单，成为161家新入围企业中唯一的一家乳企。同年，被山东省科学技术厅、山东省财政厅、山东省税务局共同认定为山东省“高新技术企业”。

让“阳春三月”成为家喻户晓的知名品牌，在束红生看来，唯有脚踏实地，一步一个脚印，才能将淄博羊奶产业从本地走向全国，成为真正的龙头企业。这是束红生所追求的“羊奶帝国”目标，同时也是其实现市场“蹿红”的背后逻辑。